孕晚期美食：零罪恶感的豆腐三明治

简介

全麦面包+蔬果+奶酪+豆腐 = 完全零负罪感零负担的豆腐三明治 ~(≧▽≦)/~ 清淡可口，适合所有追求营养美食同时想控制住体重的亲们。（全麦面包替换成欧包也非常合适）方子是一人份的，里面的食材自由度很高，大家可以随意搭配~【写给准妈妈们】进入孕晚期，hold住体重是很关键的，（千万不要听信那些所谓的怀孕就是想吃就吃胖好多也正常、孕晚期体重一定飙升、怀孕就是一个人吃两人份、吃的不够孩子缺营养什么的，这些都是伪！科！学！）只要孕检看宝宝一切正常，医嘱以外的补品也不要自己乱吃哦。现代社会，宝宝很难缺营养，营养过剩倒是常见，体重适度增幅，在生产时候对准妈妈和宝宝都是好事。于是乎，大家一起加油吧！      

用料：      

全麦面包：2片                

番茄： 半个                

牛油果： 半个                

豆腐：半块                

鸡蛋液：适量                

面粉：适量                

奶酪：适量                

做法：         

1、准备食材，面包两片，奶酪一片，豆腐一小块，番茄，牛油果，鸡蛋一个（其实还有后来才想起入镜的一片生菜君）.

2、平底锅小火热上，鸡蛋打散后加盐，豆腐切片，然后给豆腐抹一层面粉，再裹上鸡蛋液，锅中入油，小火慢慢煎。先原谅我这个不太貌美的presentation。

3、煎得差不多时候撒点胡椒粉，不喜欢的可以不加，或者凭个人喜好加辣椒粉什么的 → 辣椒粉配牛油果其实很好吃！

4、西红柿切片、牛油果切片，豆腐和奶酪放面包片上（可以把奶酪热化了会更美味），这张是加生菜之，因为没有sauce所以光看着就好清爽嘿嘿！看看冰箱里面还能想到什么好吃的就豪爽的加进去好啦！吃，就要零负罪感开心地吃，不要带着负面情绪，希望大家都能 enjoy every bite of it ！

小贴士：讲究点儿的话，奶酪片可以先放面包片上微波炉转几十秒，让奶酪融化，然后再夹上其他食材；我没给三明治加任何sauce就已经很合口味，愿意的话凭个人喜好自己再加sauce好啦！

文章作者：定居西兰花国的厨娘Cami

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