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土豆的新用法之萌萌甜点小海星

适合宝宝的小点心〜〜萌萌的样子回让宝宝爱上吃饭喔

用料:

土豆         3个

玉米淀粉         根据土豆重量加喔1:1.5

食用油     适量

炼奶         1勺

做法:

1.3只洗干净,土豆去皮〜〜〜

2.土豆10分钟蒸好后拿出来盛到碗里,加一勺子炼奶,或者加3至4勺子沙拉酱也可以的〜趁热压成泥。太干了适量给点纯牛奶〜〜

3.放入玉米淀粉,红薯淀粉也可以〜〜1:1.5差不多,淀粉稍微多点点〜〜

4.戴上一次性手套〜均匀将土豆泥和淀粉揉住〜直到揉成面团〜过程有点抓狂〜〜粘各种粘。

5.提示:菜板一定要贴上保鲜膜才行〜〜不贴后果自负。

6.小道具〜没有这个的可以用其他的可以压出模型的代替喔〜在压图之前模具粘上油〜〜等下小海星才能顺利出来〜〜

7.小海星出模了。

8.压好的小海星。

9.锅里稍微多点油,烧热后稍稍冷却下在下小海星一直慢火炸〜〜要有耐心喔〜〜〜一次不要弄太多〜〜下2/3只就好了 会粘住〜〜稍微定型后才能翻动,边炸边用漏勺浇上去慢慢炸。

10.炸成这样差不多了喔〜〜盘子放上吸油纸〜〜〜起锅。

11..辣妈们也可以自由发挥〜〜加点其他食材〜〜再次提醒妈妈们〜〜下锅炸的时候定型了才能翻动喔〜〜炸好趁热吃〜配上番茄汁。

12.成品很萌喔。

文章作者:C妈小厨娘

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