适合宝宝的小点心〜〜萌萌的样子回让宝宝爱上吃饭喔
用料:
土豆 3个
玉米淀粉 根据土豆重量加喔1:1.5
食用油 适量
炼奶 1勺
做法:
1.3只洗干净,土豆去皮〜〜〜
2.土豆10分钟蒸好后拿出来盛到碗里,加一勺子炼奶,或者加3至4勺子沙拉酱也可以的〜趁热压成泥。太干了适量给点纯牛奶〜〜
3.放入玉米淀粉,红薯淀粉也可以〜〜1:1.5差不多,淀粉稍微多点点〜〜
4.戴上一次性手套〜均匀将土豆泥和淀粉揉住〜直到揉成面团〜过程有点抓狂〜〜粘各种粘。
5.提示:菜板一定要贴上保鲜膜才行〜〜不贴后果自负。
6.小道具〜没有这个的可以用其他的可以压出模型的代替喔〜在压图之前模具粘上油〜〜等下小海星才能顺利出来〜〜
7.小海星出模了。
8.压好的小海星。
9.锅里稍微多点油,烧热后稍稍冷却下在下小海星一直慢火炸〜〜要有耐心喔〜〜〜一次不要弄太多〜〜下2/3只就好了 会粘住〜〜稍微定型后才能翻动,边炸边用漏勺浇上去慢慢炸。
10.炸成这样差不多了喔〜〜盘子放上吸油纸〜〜〜起锅。
11..辣妈们也可以自由发挥〜〜加点其他食材〜〜再次提醒妈妈们〜〜下锅炸的时候定型了才能翻动喔〜〜炸好趁热吃〜配上番茄汁。
12.成品很萌喔。
文章作者:C妈小厨娘
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