孕妇补铁的食物清单有哪些？第一个比菠菜高20倍！

终于怀上宝宝了，除了补钙外，孕妈们还有一件大事就是补铁，那么孕妇补铁，有哪些食物清单呢?

怀孕以后，80%的孕妇都会出现不同程度的贫血症状，孕期里需要抽取血液来进行化验检查，一般来讲整个孕期可能会抽三次左右的血，以止来检验孕妇是否贫血，是否白细胞下降，是否有血液疾病等等。

若是孕妇贫血的话，想必会对胎儿宝宝的生长发育造成一定的影响，严重贫血时可能会危及到胎儿的安危。所以，孕期的准妈妈对补铁、补血的功课一定要做好。比如：孕妇补铁的食物有哪些?孕妇补铁可以怎样补，除了通过日常中的饮食来补血以外，还可以有其它的方式吗?孕妇贫血不是小事情，准妈妈们一定要放在心上哦。

孕妇补铁的食物有哪些?

1、黄花菜：含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。

2、黑米：黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

3、瘦肉：瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

4、南瓜：被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

5、萝卜干：维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。

6、葡萄：葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也是不错的!

7、胡萝卜：红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

8、菠菜：是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。但吃的时候一定要氽一下。菠菜中含有丰富的叶酸，准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。

孕妇补铁食谱推荐：

【胡萝卜牛腩饭】

材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。

制作方法：

1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。将牛肉洗净，切块，焯水。

2、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。

3、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。

【补铁猪肝菜】

材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法：

1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2、把油菜洗净切成两段。

3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。

【菠菜鱼肉卷】

材料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱

制作方法

1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;冬笋切丁备用;微冻后的草鱼片成薄片备用;菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;

2、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠;油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘;

3、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。

知秀网小编的话：孕期里的产检时间一定要记好，通常在怀孕三个之前，都会在医生的建议下建立入册，建册以后医生会制定专属的个人产检时间，准妈妈们最好按照上面的时间进行产检，不要小看孕期产检的事情，像四维彩超，糖尿病筛查，艾滋病筛查，血糖测试，胎心监护------这些比较重要的检查是不能被错过的，一定不要因为忙，或者不方便，或者省钱来做借口哦。