冲奶粉是很简单的一件事了吧?奶粉和水一兑就完事儿了。如果我告诉你奶粉冲调方法不当的话,营养会打折扣,你会怎么想呢?而对冲调奶粉存在误区的可不止一两位妈妈哦。
冲奶粉用的水,其实用烧开的自来水就可以。很多人认为矿泉水富含矿物质,但正是因为其中磷酸盐、磷酸钙过多,对于肠胃消化功能还不健全的宝宝来说,长期喝用矿泉水冲的奶粉会引发其消化不良和便秘。那纯净水呢?因为“太纯净”,没有普通自来水中的矿物元素,也不行。
自来水煮沸后,凉至40℃之后再放入奶粉,如果水温过高,在冲调过程中容易使奶粉中的乳清蛋白结块,从而影响宝宝的消化吸收。而且一些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有些奶粉中添加的免疫活性物质。这样,奶粉便失去了本来的营养成分了。
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