冲调米粉对妈妈来说是一项新任务,所以会有一些搞不清楚状况。用水还是配方奶?水温多少度?怎么调?在打开一罐米粉之前,首先应该仔细阅读一下包装上的冲调说明,用水调还是用奶调会有明确的提示。一般国外调米粉的习惯是用奶冲调,但是专家建议,我们调奶粉最好用水,除了一开始为了让宝宝容易接受,可以先用他熟悉的母乳或配方奶冲调,之后应该慢慢过渡到用水,因为用奶冲米粉浓度很高,有可能增加宝宝的肠胃负担,不利于吸收。
正确的冲调方法是,米粉和水的比例为1:4,水温比冲调牛奶的水温要高,大概70℃。倒完水让米粉和水充分混合后放置大概半分钟,让水被米粉充分吸收之后再进行搅拌。理想的米糊状态是,用勺子舀起来倾倒能成炼乳状往下流,如果成滴水状流下说明调得太稀,如果难以流下则说明稠了。
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