所谓“是药三分毒”,特别是一些止咳药,常常带有副作用,对宝宝的健康十分不利。除了药品,如果在饮食上能够注意调理,不但不用担心副作用,还常可以收到事半功倍的效果。
山楂秋梨汁
原料:秋梨1个,山楂10个,白糖适量。
做法:
1. 山楂去核洗净,放入碗中待用。
2. 秋梨去皮、去核切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。
3. 将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
食谱解读:如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并且唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂——维生素C,另一方面其含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进胃肠功能。
橘皮水
原料:鲜橘皮30g(干橘皮15g),水3杯。
做法:鲜橘皮洗净,加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁热饮。
食谱解读:橘皮具有很多特殊作用。橘皮含有抗老化物质维生素E,皮中的挥发油能刺激消化道,增加胃液分泌、促进胃肠蠕动、健脾、增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰。可治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等。
梨汁杏仁豆腐
原料:洋菜粉一茶匙(或洋菜1/4两)、牛奶半杯、杏仁粉二大匙、糖三大匙、水梨一颗、果糖或蜂蜜少许。
做法:
1. 洋菜粉放入锅中,加入4杯水煮溶,再加入糖使之化开;加入牛奶、杏仁粉调匀,稍凉后倒入模型冷却,即成杏仁豆腐。
2. 水梨削皮、去核,磨成泥状。
3. 将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中,淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。
食谱解读:杏仁豆腐是历史悠久的传统点心,通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替,让果香更浓郁、口感更滑顺,也能达到彻底的润肺 功效。
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