哪些营养物质会让宝宝更聪明、更健康？

吃什么会变得更聪明？在宝宝的饮食中，有几大营养物质是不可或缺的。

1. 锌：

能使大脑精力集中，思维敏捷，同时记忆和信息的储存功能都随之增强。婴幼儿可以食用的富含锌食物有瘦肉、动物肝脏、鱼、奶、肉及水果。（注意，1岁以下尽量不吃海鲜、花生和鸡蛋，容易过敏。）

2. 维生素B：

使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的宝宝。B族维生素能够维持神经系统的正常运作，促进脑部血液循环，进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能，如果缺乏，会导致神经细胞衰退、功能变弱。富含维生素B2的食物有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽等。富含维生素B1的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜等。维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

3. 维生素C：

是神经传递介质的重要组成部分，大脑接受外来刺激、向外发布命令是否灵敏都有赖于它的支援；还能防止脑细胞老化。富含食物有各种新鲜蔬菜、苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。

4. 维生素E：

保持大脑的活力，避免大脑早衰，是大脑的保护剂。富含食物主要是植物油。如玉米油、花生油、豆油、米糠油，以及核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。