诸葛亮一天吃三升米是真是假？

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诸葛亮是东汉末年“智多近妖”的一位谋士，据史料记载诸葛亮病重期间每天“只能”吃三升米，他的老对头司马懿听到这件事情后也敢断言诸葛亮“其将死矣”。按照如今计量单位三升应该达到了1.2斤左右，诸葛亮当时已经身患重病，每天还能吃这么多的饭也实属难得，可能如今的壮小伙每顿饭吃三两米饭就足够了。那么古人是否真的这么能吃?这其中到底有何背景隐情?

《中国度量衡史》一书记载，魏晋南北朝时期，每升相当于0.3公斤(按照密度不同大约一升等于如今的0.4斤)。可是每天要吃1.2斤的米饭，对于我们现代人似乎是“很难完成的任务”。比如现在非常流行的中式快餐，就算是个膀大腰圆的大汉最多每天也只能吃六碗饭，那个碗相当于二两，六碗也就是1.2斤，这已经超出常人的极限。可是病重垂危的诸葛亮居然也能吃这么多的饭!按照常理说诸葛亮这完全不像有病的样子，“吃嘛嘛香”食量大的惊人，可司马懿这口气却说他活不了太久。难道魏晋时期人们饭量要比现在人大了许多?每天吃1.2斤被看成是胃口不好甚至身上有病才会这样，可是真相到底是否如此?

《宋书》记载“兵粮七升，忘身赴难”按照七升差不多等于2.8斤的米饭，日食三顿也就是每顿差不多是1斤左右，这还只是普通小兵每日最基本的粮食维持。如果这个标准放到现在可能闻名十里八乡的“大肚汉”，或许也不可能一天要吃3斤米。所以这个记载确实是较为夸张，甚至让常人难以相信。可是大家再仔细想想，莫说古时封建时期就按照上世纪六七十年代中国的生活标准来看，其实每个人的饭菜里面很少看到油水。

当时流传这样一句谚语，有农活时每天“两干一稀”，没有农活则是“两稀一干”。没有充足的肉食供应只是单纯吃点粗粮或者是谷物糠，那么人的饭量就会大了很多。笔者小时候家中盖房子时，那些从北方来的建筑工人中饭大约是4个“馍馍”。那种馍馍特别大，和如今吃的软乎的馒头相比更加结实，差不多4个就相当于如今市面上8个白面馒头，这点是笔者亲眼所见，绝不夸张。

用这样的方法往前推，封建时期那么物资供应要更加差，普通的士兵基本上一年吃不到两三次的肉食，而且每天要行军打仗十分苦累，所以7升米作为标准口粮并不算多。为何诸葛亮手握重权每天还吃了这么多呢?其实也很简单，诸葛亮当上蜀汉丞相后他的任务并不轻，连年南征北战蜀汉当中大事小情都要由他来统筹策划。再加上古代经常物资得不到保障，所以诸葛亮他付出的体力与正常士兵是差不太多的，所以古人吃这么多饭，并非空穴来风。现代爱美的女性讲究节食，很可能一个星期都吃不了太多的米饭，但是对于那些重体力劳动者来说，还是要靠大吃大喝才能维持身体最基本的消耗。

如今肉食禽蛋类供应丰富，完全可以想吃啥吃啥，一旦辅食营养上去后，对于这种主食的需求也就变少了。不信大家可以从现在开始，每天不吃肉食全吃五谷杂粮和青菜，一个月以后保证饭量涨一倍。说到底古人缺少油和肉类食品，得不到脂肪和蛋白质全是碳水化合物，剧烈运动以后这些碳水化合物早就分解成了糖或者转氨酶在体内消化殆尽。

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举个不恰当的例子为何西方人要比亚洲人身材高大?最主要就是他们能够多吃肉食，蛋类以及奶制品，因此汗毛较重身体素质也强上不少。诸葛亮吃三升米司马懿断言他活不久，这其实也是有科学根据。只不过这种科学根据仅仅基于封建时期而得出的结论，放到今天并不适用。再给大家科普个小知识，古人所说的一尺放到如今来计算的话只有23公分，史书记载刘备乃是“七尺好男儿”满打满算放到今天来看也不过1米6的身高实属算不上大汉。这也能证明，我国古人经常吃这些杂粮或者是米面缺少蛋白质导致身材较为矮小。1米9的吕布放到当时就能称得上是天赋异禀了。这其实都是同一个道理，人越饿就越吃，没有肉类也就只能吃点粗粮谷物。