武松连喝十八碗酒都没有醉 古代的酒的度数到底有多低呢

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在《水浒传》当中出现的好汉武松，他最为出名的一件故事就是武松打虎。那时候的武松在井冈山下连喝了18碗酒之后，都是有些微醉的，可是依然没有想要停下来休息的意愿，一直往前赶路，在上到井冈山上之后，碰到了一只猛虎，在没有任何武器，还是在微醉的情况下，打死了这只虎。这个故事也是一直流传至今，不过今天有不少人都会对当初武松喝下的18碗酒很好奇，酒的度数究竟有多少呢?

在我国古代的时候，有关于酿酒的技术是相当落后的，一般也就只有12-15度吧，最低的还有8度，就跟我们现在夏天常喝的啤酒度数大差不差。经过时代的变化，有关于酿酒的技术也是有了一定程度上的提高，其中最出名甚至一直流传至今的应该就是杜康酒了。那是有一天杜康在一棵树下偶然发现了一些树上留下来的液体，然后出于好奇心就去品尝了一口，这一品不要紧，杜康发觉了到了其中存在的奥秘。

那其实是树洞之中鸟儿钓到上面的米饭，米饭在树洞之中经过发酵，然后应该就会产生这一种味道独特的液体。杜康将鸟儿的叫声“啾啾”，将此液体命名为了酒。回到家中的杜康，就经过自己的反复研究，然后终于酿出来了一款味道鲜美又含有一定度数的酒。不仅如此，他还将此种酿造的技术记载了下来，然后留给了后人，后人又经过自己的加工及改进，将中国酒类的品种发展的是越来越多了。有用粮食酿造出来的米酒等，也有用花酿造出来的石榴花酒、桂花酒等，还有用树上的水果酿出来的葡萄酒等。

有关于宋朝时期出现的武松喝下的18碗酒应该就是度数极低的一种酒，对于我们现在的很多身体像武松那么强壮的，也是能够喝下18碗，依然就跟没事人一样的，还有些能喝的女士，喝下这么多酒也是没有一点问题的。只是彼此处于的时代不一样，当下时代所有的产物也是不一样的，虽然它同有一个名字，但最重要的并不是喝的数量有多少，而是喝下的酒当中到底是包含了多少的酒精度，酒精度数高的，才会更加的使人眩晕。

宋朝当时出现的酿酒技术是属于一种通过压制而来的酒，那么通过压制的酒，是很难在进行再次发酵的，基本上的读书大多也都是在8度左右。此种酒精度数的酒，是很难把像武松那样身材魁梧，又身怀武功的好汉给撂倒的，所以在武松喝完酒之后，依然会选择去继续赶路，并且还在途中打死了猛虎。