主料
中筋面粉300g
黑糖75g
鸡蛋1颗
无盐奶油40g
鲜奶85g
制作步骤

1. 加热鲜奶85g后放入黑糖75g溶解;

2. 关掉小火放入无盐奶油40g融化,放凉等等;

3. 过筛中筋面粉,等黑糖牛奶放凉了点再倒入中筋面粉裡;

4. 把蛋放入中筋面粉里开始搅拌;

5. 捏捏搓搓到不黏手,可以整颗成形;

6. 开始切割成长条;

7. 放入烤箱(之前要先预热190度),上下火190度烤25分钟;

8. 刚烤出来没有酥脆感,因此建议晾凉了再吃。
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主料
中筋面粉300g
黑糖75g
鸡蛋1颗
无盐奶油40g
鲜奶85g
制作步骤

1. 加热鲜奶85g后放入黑糖75g溶解;

2. 关掉小火放入无盐奶油40g融化,放凉等等;

3. 过筛中筋面粉,等黑糖牛奶放凉了点再倒入中筋面粉裡;

4. 把蛋放入中筋面粉里开始搅拌;

5. 捏捏搓搓到不黏手,可以整颗成形;

6. 开始切割成长条;

7. 放入烤箱(之前要先预热190度),上下火190度烤25分钟;

8. 刚烤出来没有酥脆感,因此建议晾凉了再吃。
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