宝宝版马铃薯可乐饼 免油炸的饱腹餐

主料

马铃薯1颗

洋葱1颗

牛肉片5片

面包粉适量

沙拉油少许

制作步骤

1. 将洋葱切成小块状放入锅中炒至透明；

2. 加入切成小碎块的牛肉一起拌炒至全熟备用；

3. 另外将马铃薯去皮切成块状蒸熟；

4. 将马铃薯打成泥与炒好的牛肉内馅拌匀；

5. 捏成适当大小；

6. 在平底锅中放入面包粉并且加入一两滴沙拉油，用小火慢慢炒至金黄色；

7. 接着将捏好的可乐饼放入锅中均匀裹上面包粉即完成。

小贴士

1、牛肉与洋葱拌炒充满甜味宝宝不会排斥，而且牛肉有丰富铁质与蛋白质，成为生长发育时做为细胞组织所需要。

2、马铃薯主要成分为淀粉含丰富维生素C与钾，可助消化及增强体力。