主料
百香果汁100cc
水200cc
吉利丁片4.5g
制作步骤
1. 将百香果去籽过滤果汁备用;
2. 将吉利丁片放入冰水中软化;
3. 将200cc的水放入小锅中加热一下后放入软化的吉利丁片，接着关火搅拌至吉利丁片完全融化;
4. 接着倒入百香果汁搅拌均匀;
5. 将果汁液倒入平底容器中冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时;
6. 食用前用叉子刮成一小块一小块盛盘即完成。
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