主料
牛奶100ml
西兰花1小朵
鸡蛋1克
面粉适量
植物油适量
制作步骤
1. 先将西兰花切好、洗净，放入果汁机，加入100毫升牛奶，搅打均匀。
2. 加入一颗鸡蛋，再分三次筛入面粉，搅打均匀，直到图片中这种程度就可以了!
3. 全程小火，平底锅刷点油，从中间滴入，就可以成圆形了!
4. 用刮刀翻面，关火降温即可。
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