- 主料
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白米
1杯
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水
10杯
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干香菇
4朵
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猪绞肉
200克
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- 辅料
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盐
适量
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胡椒粉
适量
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葱末
适量
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- 制作步骤
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1. 将白米洗净后，加入水熬煮成白粥(也可改用电锅，依电锅煮粥的功能和程序)。
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2. 将干燥的香菇浸冷水泡软后，切去蒂头，再切成小丁。
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3. 将锅中的油烧热后，放入步骤2炒香，再加入猪绞肉炒散且变色。
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4. 加入步骤1煮滚后，加入盐和胡椒粉调味，盛出。
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5. 撒下葱末即可。
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