怎样自制午餐肉

午餐肉口感细腻鲜香，是一款不错的开胃食材。那么吃惯了梅林与世棒的午餐肉，是不是想在家自制午餐肉呢？接下来，我们来看看怎样自制午餐肉吧！

功效

开胃

主料

• 猪肉馅

辅料

• 水150g

• 玉米淀粉

• 午餐肉调味料55g

制作步骤

1. 肥少瘦多的猪肉馅。

2. 加水搅匀。

3. 倒入适量的午餐肉调味料和玉米淀粉。

4. 用筷子顺一个方向搅拌。

5. 取一无水的搪瓷钵。

6. 倒少许玉米油，抹匀。

7. 把调好的肉馅倒进去，用勺子压实，盖上保鲜膜，蒸锅开大火蒸40分钟。

8. 倒出晾凉切片。

小贴士

1、肉馅越细越好，蒸出来会很细腻。

2、肉馅要压实，蒸好后没有小洞。我压得还不够，中间有小洞。