山药鸡胗怎么做好吃

适宜年龄

3-6岁

功效

健胃

开脾

主料

大米100g

鸡胗50g

山药80g

辅料

冰糖适量

料酒适量

制作步骤

1. 所需原料：大米、鸡胗、山药。

2. 大米洗净。

3. 鸡胗洗净切片。

4. 山药洗净去皮切段。

5. 锅中放水，放入适量的料酒，放入鸡胗焯水。

6. 高压锅放适量的水，放入大米，焯好水的鸡胗，山药，盖上锅盖，上气后，焖30分钟。

7. 全部食材煮熟后，放入冰糖，搅拌均匀即可。

小贴士 1、鸡胗要焯一下水，吃着就不腥了。 2、山药细腻爽滑的口感与鸡胗煮粥相得益彰。