青菜粥

这是一道适合已经长牙的宝宝吃的辅食粥，加入了青菜和鸡肉，咸咸的味道深得宝宝喜爱，下面是青菜粥的做法。

适宜年龄

4-12个月

主料

• 大米90g

• 糯米15g

• 鸡1/4只

• 小青菜3颗

辅料

• 盐一勺

• 黄酒半杯

• 姜片一块切片

• 大葱三根

制作步骤

1. 鸡洗净，切开，加入葱段、姜片、黄酒、水，煮汤。

2. 米提前浸泡半小时。

3. 鸡汤煮好后，捞出鸡肉及配料。

4. 用手将鸡肉撕开备用。

5. 鸡汤过滤后，加入米，煮开后转小火。

6. 煮至米开花时，加入鸡肉、青菜粒，加少许盐、煮开即可。

小贴士

建议捞出鸡肉的鸡汤过滤一下为好，以便煮出来的鸡粥清白干净。