西葫芦夹心饼

大家都知道西葫芦具有抗癌的功效，今天我们将西葫芦做为主料做成一道西葫芦夹心饼，其清爽可口的味道加上面粉特有的香味，使得家人食欲大增，而且还能保证营养，下面一起来看看这道西葫芦夹心饼的做法吧。

适宜年龄

3-6岁

功效

利尿、消肿、通便

主料

• 西葫芦1根

• 鸡蛋2个

• 小麦面粉1碗

辅料

• 胡萝卜1根

• 火腿6片

• 葱1段

• 盐1茶匙

• 胡椒粉1茶匙

• 蔬菜一小把

制作步骤

1. 原料图，我准备的蔬菜是九层塔。

2. 西葫芦和胡萝卜擦丝，放入盐，黑胡椒抓均匀。

3. 放入鸡蛋搅拌均匀。

4. 兑1/3碗水，放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。

5. 锅或者电饼铛刷上油，烧热，倒入糊糊摊开。小火烙定型。

6. 反面烙熟即可。

7. 火腿煎好，糊塌子切块。码放一起。

8. 夹心西葫芦做好了，中式三明治。

小贴士

1、用平底锅要小火看着。但是用电饼铛直接盖上盖子，好了电饼铛会自己关掉。

2、用瓠子，黄瓜，等蔬菜做一样很好吃。

3、也可以夹鸡蛋。