木瓜撞奶

闲暇的午后不妨和宝宝在家动手做做甜品，今天推荐的这道木瓜撞奶，营养成分符合孩子身体所需，而且做法也比较简单，有兴趣的可以看看下面木瓜撞奶的做法噢。

适宜年龄

3-6岁

功效

排毒、滋润、养颜、补血

主料

• 木瓜1个

• 牛奶250g

辅料

• 白糖一勺

制作步骤

1. 备好所需材料。

2. 木瓜切两半去籽。

3. 用勺子把木瓜肉取出来，果皮盅留下。

4. 把木瓜肉压碎再用纱布过滤成细腻的果汁(约150g左右)。

5. 牛奶加少许糖倒在奶锅中加热至70度左右(快要煮开的样子)。

6. 趁热把牛奶倒在木瓜汁中。

7. 拌均后再过滤一次。

8. 倒在木瓜盅里面。

9. 放凉后凝固开吃。

小贴士

1、牛奶要稍煮一下更好凝固；

2、牛奶与果汁的比例不能少于3：1；

3、布丁成型以后要尽快吃，时间久了味道会变苦。