五彩蛋包饭

颜值很高的一份蛋包饭，保证家里的小宝贝会喜欢的不得了噢，今天推荐这份蛋包饭的做法，取材方便，做法简单。喜欢吃的朋友不妨动手试试噢。下面是五彩蛋包饭的做法。

适宜年龄

3-6岁

主料

• 隔夜饭1碗

• 鸡蛋2个

辅料

• 油一勺

• 盐一勺

• 胡萝卜半个

• 小葱1根

• 西兰花2朵

• 火腿一根

制作步骤

1. 准备好所需要的材料。

2. 把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用，一个鸡蛋打散。

3. 热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起。

4. 锅中留余油，放胡萝卜丁煸软，再放西兰花和火腿丁炒均。

5. 倒入剩米饭受热炒散。

6. 再加入煎好的鸡蛋炒均。

7. 放盐和葱花提味炒均，米饭就炒好了。

8. 把另一个鸡蛋加少许盐打散。

9. 取平底锅抹一点油，倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭。

10. 把另一边鸡蛋皮对折成型。

11. 依次做好放入盘中。

12. 放入盘中，在上面挤上蕃茄酱即可。

小贴士

1、做蛋包饭用冷藏过的剩米饭最好吃了。

2、喜欢蕃茄酱味道的可以在炒饭中也加一点，味道更加浓郁。