香蕉薄饼

很多宝宝不喜欢吃水果，这个时候家长们就要开动脑筋了，怎样才能让宝宝对富含营养的水果充满兴趣呢？比如下面这款香蕉薄饼，相信会给不少家长带来福利，

适宜年龄

3-6岁

功效

清热、解毒、生津、润肠

主料

• 面粉300克

• 香蕉一根

辅料

• 油200毫升

• 清水100克

• 白糖20克

制作步骤

1. 面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜

2. 准备香蕉

3. 香蕉去皮切成均匀的薄片

4. 把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯

5. 桌子抹上油，取一个面坯擀成薄皮，铺上香蕉片

6. 四周往中间叠起

7. 做好之后用手轻轻的压扁

8. 热锅倒入油，油温7分热下入饼，转小火慢慢煎至底部微黄

9. 再转中火煎至两面金黄色后捞起

10. 趁热吃很香脆的

小贴士

香蕉肉质软糯，香甜可口，而且富含维生素和矿物质，在制作的过程中要将香蕉片切的厚薄均匀一点，先用小火慢煎把里面的煎熟透，饼很薄，用中火煎即可。