秋季小孩喝什么汤提高免疫力

1．莲藕排骨冬菇汤

功效：冬菇属于菌类汤，有养胃健脾的功效，排骨里面含钙，有利于孩子补钙，这是一款秋季妈妈们常煲的汤。

配方：排骨、莲藕、冬菇、生姜

做法：将排骨洗净切段过水，冬菇浸泡，然后放入瓦罐中，加入适量的水，放入姜片和配料，用大火煮沸后再改用文火煲60分钟，放入适量的盐即可食用。

2．黄芪牛肚汤

功效：秋季转凉的时候儿童要以健脾养胃为主，牛肚具有健脾益胃、消积除滞的功效，黄芪具有健脾益气的功效，对于脾胃气虚的儿童是很适合，同时可改善消化不良、腹胀、气短腹胀的症状，这味汤清淡不油腻，特别是汤汁鲜嫩很受小孩的喜欢。

配方：50克黄芪、500克牛肚、3颗红枣、4片生姜

做法：将牛肚洗净，外皮毛都处理干净，最好用盐搓洗，将黄芪浸泡一会，红枣洗净去核，然后一同放入锅中，加入2500毫升的水，先用大火煮沸然后改用小火煮2个小时即可食用。

3．猪血豆腐青菜汤

功效：猪血含铁非常高，而且非常利于儿童吸收，可以防止儿童贫血的症状，如果在汤中加入虾皮还可以有效的补钙，这种汤做法即简单又很适合儿童秋季养生。

配方：猪血、豆腐、青菜、蒜、姜

做法：在锅中放入油，待油热加入蒜和姜炒香后，加入适量的水，水开后，将洗净切好的豆腐、猪血、青菜(切碎)放入锅中，大约煮3-5分钟再加入佐料、盐，少许的葱即可食用。

4．大骨汤

功效：大骨汤里面含有大量的钙、蛋白质等营养成分，而加入适量的醋是为了骨头里面的磷、钙更好的溶解到骨头汤内，里面加入了葱须还可以预防小儿感冒，是备受欢迎的儿童秋季养生汤。

配方：1根猪大骨头、1勺料酒、8颗花椒、1根玉米、3片生姜、1根葱、3瓣蒜、6个葱须、10颗枸杞、2片香叶、1片桂皮、5小个干辣椒、2勺醋

做法：将大骨过水然后捞起，然后加入适量的水放入排骨煮至7-8成熟，再将切断的玉米放入锅中，加入适量的盐、玉米须、上面所有的佐料，食材，继续大火炖煮半个小时，然后用小火炖2个小时即可。

5．鱼骨汤

功效：鱼骨汤具有补钙的功效，可以帮助儿童补钙，红萝卜、黄豆含有多种营养成分，是很适合儿童清淡润肺的汤。

配方：鱼骨、红萝卜、西芹、黄豆

做法：将红萝卜洗净切成块，西芹洗净切成段，鱼骨洗净，然后将他们放入锅中，再加入黄豆，用大火煮开，再改用小火煮2个小时，然后过滤出汤汁食用。

6．泥鳅汤

功效：可以增强孩子的免疫力，特别是对于体虚的孩子可以缓解多汗，流汗不止的症状，同时对孩子的脾胃有很好的保护，是适合小孩秋天的养生汤。

配方：泥鳅、淮山、苡米、茨实

做法：将泥鳅切成块状，然后用油爆炒。然后淮山、苡米、茨实一起，加入适量的水，直至汤汁变浓，可以用汤来煮粥，也可以用来煮面给小儿吃。