儿童营养粥的做法大全 孩子营养早餐粥怎么做好吃

1．香菇瘦肉粥

1、食材：

鲜香菇两个、肉末、大米。

2、做法：

（1）香菇洗净切沫，肉切沫备用；

（2）大米洗净放入炖锅里先熬1小时；

（3）把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时。

3、营养价值：

香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高孩子免疫力。

2．西兰花牛骨髓清粥

1、食材：

大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵。

2、做法：

（1）热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟；

（2）取出棒骨段，剔出中间骨髓；

（3）米粒下锅煮熟至粘稠；

（4）西兰花焯烫装饰四周。

3、营养价值：

牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。

3．胡萝卜肉松青菜粥

1、食材：

胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。

2、做法：

（1）瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟；

（2）瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉；

（3）大米洗净熬成粥；

（4）青菜洗净切碎，放入大米粥中。

3、营养价值：

肉松属于高能食物，可给孩子提供能量。

4．芹菜鸡汤粥

1、食材：

大米、芹菜、鸡肉。

2、做法：

（1）鸡汤提前炖好；

（2）芹菜叶子部位切末备用；

（3）大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。

3、营养价值：

芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。