小孩子吃的燕窝怎么做

1．小孩子吃的燕窝怎么做：牛油果燕窝

材料：

燕窝35克，牛油果1个，冰糖适量。

做法：

1、牛油果的果肉挖尽。

2、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。

3、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。

4、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起。

2．小孩子吃的燕窝怎么做：牛奶燕窝

材料：

燕窝，牛奶，冰糖

做法：

1、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软，撕成一条条。

2、边角用手指按开，用小夹子挑毛，然后用凉开水冲洗几遍。

3、冲洗干净后放干净的碗里，加刚没过燕窝的水浸泡三小时。

4、连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加适量的黄冰糖。炖30分钟

5、炖好后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。继续炖10分钟。

6、炖好后要及时把盖子掀开，免得余温把燕窝溶了。

3．小孩子吃的燕窝怎么做：红枣薏米燕窝粥

材料：

燕窝一盏、红枣3颗、薏米适量

做法：

1. 准备好干净的炖盅，加入泡好的薏米和红枣炖30分钟。

2. 再把燕窝加入炖盅中炖煮35分钟。

3. 炖好后放入冰糖调味即可。

4．小孩子吃的燕窝怎么做：燕窝银耳莲子羹

材料：

燕窝耳，鲜百合，鲜莲子，枸，冰糖，红枣

做法：

1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂。

3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。