1.香甜鳕鱼泥
材料:鳕鱼30至50克、洋葱15克、胡萝卜25克。
做法:
首先将鳕鱼冲洗后去皮去骨清理干净,洋葱洗净后切块,胡萝卜则去皮后洗净切块;
处理完成后就把食材用蒸锅蒸熟,蒸煮10至15分钟左右,将蒸熟后的鱼肉取出拆分成鱼肉碎;
而洋葱和胡萝卜则放入搅拌机搅拌成泥,再与鱼肉混合即可。
2.西兰花土豆鳕鱼泥
材料:鳕鱼25克、土豆20克、西兰花15克。
做法:
1、首先将西兰花取出清洗一下,再放入烧开的沸水中焯一下,大约2至3分钟即可;
2、待煮好之后切碎备用,接着将土豆削皮洗净切块,再将鳕鱼处理干净后,一起放入锅内蒸熟。
3、一般蒸煮10分钟即可,将蒸熟的土豆和鱼肉取出后,分部把鱼肉拆成肉碎,而土豆则捣成泥,最后将鱼肉碎和西兰花碎以及土豆泥放入锅内混合,再加入适量的温开水,待烧开之后即可给宝宝吃了。
3.宝宝吃鳕鱼注意事项
1、鳕鱼虽然能给宝宝提供丰富的营养物质,但是有些宝宝可能对鱼类过敏,家长一定要注意第一次的添加量,先给宝宝少量添加一点,然后观察宝宝是否过敏,再看是否继续添加。
2、虽然说鳕鱼刺少,但是不是完全没刺的,所以家长在做给宝宝吃的时候一定要非常小心,要把所有的鱼刺都剃掉。
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