一岁宝宝可以吃板栗吗 板栗正当季，哪些人不宜多吃

1．一岁宝宝可以吃板栗吗

一岁以下宝宝不宜吃板栗

板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，有助于宝宝的骨骼健康成长。但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。另外，一岁以下的宝宝的咽喉发育未全，如果给宝宝吃板栗，极容易呛到宝宝的气管里。

2．板栗的功效与作用

1、板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

2、板栗富含钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。

3、板栗含有丰富的核黄素，有助于宝宝口腔溃疡，口腔生疮等伤口愈合。

3．一岁宝宝吃板栗推荐食谱

板栗泥

1、食材：

板栗适量。

2、做法：

（1）板栗上锅蒸20分钟，趁热划一刀去皮。

（2）板栗仁加温水打成糊即可。

3、注意：

打泥的时候加的水多点，打出的泥更细腻，不过也不能太多免得打成板栗汁。

栗子粥

1、食材：

大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。

2、做法：

（1）将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。

（2）锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。

（3）加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

3、注意：

栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。