1.三岁宝宝上火吃什么蔬菜好 莲藕
推荐理由:莲藕性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
食用方法:荸荠莲藕大骨汤
1、材料:猪尾骨400g,莲藕150g,荸荠100g,红枣4个,葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精各适量。
2、做法:
(1)猪骨剁块,用清水冲洗去血水。
(2)莲藕去皮,和荸荠、大枣一起用清水浸泡。猪骨开水焯烫洗净备用。
(3)加入清水和葱、姜、大枣、猪骨。
(4)加盖煮上15分钟后,加入莲藕和荸荠,再次煮开关火。
(5)将材料倒入高压锅中,将高压锅内胆放入外锅中,加盖焖40分钟。
(6)然后加入盐、鸡精、胡椒粉,再次煮开即可。
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2.三岁宝宝上火吃什么蔬菜好 百合
推荐理由:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
食用方法:芒果百合小丸子
1、材料:芒果2个,糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各适量。
2、做法:
(1)料理机将芒果肉打成泥,倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团。
(2)糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子。
(3)锅中加水煮开,将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,再一个一个放入芒果圆子。
(4)放入枸杞后,煮至圆子浮起,捞出。
(5)将芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中,吃时淋上桂花蜜糖即可。
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