宝宝吃猴头菇的做法大全 宝宝吃猴头菇怎么做好吃

1．宝宝吃猴头菇的做法大全一 猴头菇鸡汤

1、所需食材：

鸡1只500g左右，猴头菇150g。

2、制作方法：

鸡1只500g左右切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。

3、温馨提示：

方法简单，适合各类的人群，可以给宝宝吃，可以有养血益气的作用，而且对于经常出现的神经衰弱啊，或者是头晕，身体乏力，失眠等人群有一定的改善的作用。

[宝宝可以吃猴头菇吗 小孩能不能吃猴头菇]

2．宝宝吃猴头菇的做法大全二 鱼香猴头菇

1、所需食材：

水发猴头菇250克，青笋150克，泡辣椒25克，姜米5克，蒜米10克，葱花15克，精盐、料酒、白糖、酱油、醋、味精、上汤、水淀粉、化猪油、精炼油各适量。

2、制作方法：

（1）猴头菇去掉老根，改刀成条状，纳碗，加入料酒、上汤后，入笼蒸约20分钟取出，沥干水分；青笋去皮洗净，切成菱形片；泡辣椒剁细。

（2）炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入青笋片炒熟，调入精盐、味精，起锅装入盘中垫底。

（3）净锅重上火，放入精炼油、化猪油烧热，下入姜米、蒜米、泡辣椒炒香出色，掺入上汤，调入精盐、料酒、白糖、酱油等，放入猴头菇，烧至入味后，调入醋、味精，用水淀粉勾二流芡，撒入葱花，起锅倒在盘中青笋上，即成。

3．宝宝吃猴头菇的做法大全三 香酥猴头菇

1、所需食材：

鲜猴头菇300G，葱一支，红辣椒一条，蒜二粒，蛋白一个，酒一茶匙，盐半茶匙，白胡椒粉少许，盐1/4茶匙，五香粉少许，面粉110G。

2、制作方法：

（1）新鲜猴头菇去蒂切小块，入滚水加葱及姜煮五分钟后捞起冲凉，沥干；葱切葱花，红辣椒去子与蒜同切末。

（2）炒锅烧热注入油三杯，以中火烧至六成热后，将做法1沥干的猴头菇沾裹干面粉入油锅炸至金黄色即可捞起沥油。

（3）另取炒锅注入油一茶匙，爆香葱花，蒜末，红辣椒后，加入炸好的猴头菇，以盐1/4茶匙、白胡椒粉少许、五香粉少许调味后即可装。