宝宝吃什么开胃健脾

1．番茄

宝宝吃什么开胃健脾——番茄有健脾开胃，生津止渴之功，用于食欲不振，热病，口渴等。

推荐：番茄汤

主料，鲜番茄

辅料，洋葱、胡萝卜、芹菜，盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油。

做法：鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶, 洗净后切段。坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入 番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。

技巧：制此汤时,必须把番茄酱炒透,熬汤的时间适当延长,这样,能使番茄酱的营养和颜色大都溶解在脂肪内和汤内.汤要保持一定的油分,但不宜过多;制此汤时切忌放牛奶或鲜奶油,因番茄是一种酸性植物,混在一起会起白死,影响质量,如食者需要,可另盛装,由食者自己酌用。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

2．香菇

宝宝吃什么开胃健脾——香菇能补脾胃，益气。用于脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力之症。

推荐：小米香菇粥

配料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。

制法：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。

功能：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

3．扁豆

宝宝吃什么开胃健脾——扁豆有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。

注意：幼儿不能多吃扁豆，容易腹胀

幼儿吃扁豆容易引起宝宝滞腹胀，因此不要给宝宝多吃扁豆，妈妈们知道了吗?扁豆不熟容易引起宝宝中毒哦!特别是腹胀及患病的宝宝最好不要吃了。

推荐：鱼香扁豆

材料

扁豆，淡盐水，青椒，大蒜籽，油，盐，白醋，鱼肉丝，鸡精

做法

1.扁豆掰断，拿淡盐水泡上，青椒切圈圈，大蒜耔剁碎;

2.扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿;

3.坐锅烧油下蒜末和青椒炝香，跟着下扁豆一起加盐翻炒，喷几滴白醋;

4.把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了!

适合：宝宝的暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等

4．山药

宝宝吃什么开胃健脾——山药有健脾益气，养阴之功。用于脾虚气弱，食少便溏或泄泻。

推荐：小米山药粥

原料：鲜山药，小米

辅料：白糖(冰糖)，清水适量

厨具：勺子，锅

1.先将鲜山药洗净去皮，将其切片并捣碎。

2.将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。

3.将准备好的冰糖或白糖进行适量调味即可食用。

小米山药粥的营养价值：

1.小米粥是健康食品，小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。

2.山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。

3.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

5．山楂

宝宝吃什么开胃健脾——山楂有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。

注意：儿童不能过量食用山楂

正确的食用山楂，才能为宝宝的身体健康加油打气。妈咪们不如在饭前、饭后给宝宝少量吃几片山楂，不仅可以增加宝宝的食欲，还能帮助消化，但切记不要当零食过量吃，因为：

山楂的危害1：损伤肠胃。山楂里有机酸含量高，会增加胃酸分泌，导致肠胃不适。而宝宝胃肠机能尚未完善，更是要慎吃山楂，特别是不能空腹吃山楂，以免刺激肠胃。

山楂的危害2：损害牙齿。学龄前的宝宝处在换牙的关键期，而山楂中的果酸会对牙齿表层的牙釉质造成一定程度的侵蚀和破坏。所以，想让宝宝拥有一口健康漂亮的牙齿，妈咪们千万别给宝宝过量食用山楂哦!

山楂的危害3：影响饮食。少量的山楂可以让宝宝胃口大开，不过如果山楂食用过量的话，就会适得其反了。市场上出售的山楂片、山楂糕往往含有很多糖和淀粉，宝宝过量食用会使血糖保持在较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使宝宝没有饥饿感，影响饮食，长期下去还会使宝宝陷入肥胖的风险。

推荐：高粱山楂粥

本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效，适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透，建议妈妈们不要因为怕麻烦，就没有将其磨成粉。

食材：高粱米50克，山楂15克，白糖适量。

做法：

(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。

(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。

(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟，再调入白糖即可。

6．白萝卜

宝宝吃什么开胃健脾——白萝卜有宽中下气，消食化痰之功。用于食积不消，脘腹胀痛等，宝宝出现了食积，胃口不开，用长长的白萝卜给孩子熬汤喝，可以帮助消化、通大便。

白萝卜汤做法：

食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。

制作步骤

1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。

2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。

3、 上桌前再洒上香菜即可。

7．陈皮

宝宝吃什么开胃健脾——陈皮能温胃散寒、理气健脾。对消化不良、食欲不振有很好的疗效。 可泡水喝也可煮粥添加。

推荐：红枣陈皮粥

本品具有健脾养血，消食行气功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。

食材：粳米50克，红枣9个，陈皮5克。

做法：

(1)红枣去核;粳米和陈皮分别洗净。

(2)将所有材料放进锅中，加入适量清水，煮成粥。

用法：早餐空腹进食，连续喝1周。

8．玉米粥

宝宝吃什么开胃健脾——玉米粥是粗粮，有助于肠胃蠕动，能够帮助食物消化

玉米粥的做法：

玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

制作方法：

1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，

2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。

适合人群：1-2岁儿童，大众

9．无花果

宝宝吃什么开胃健脾——圣经中第一个出现的树名的就是无花果了，也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢，可以帮助消化。此外，它所含的丰富果胶和纤维，能吸附肠道内的有毒物质，是益胃润肠的好水果

推荐：无花果煮糖

无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子 无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法，不过也可以利用盛产的时候，把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量，不可放太多，让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1～2个。效果极佳。

做法：

1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好，加入一杯红葡萄酒。

2、煮至汤汁快干时关火，冷却后放入冰箱保存。

3、保存期间，每周应该拿出加热一次。

10．加蜜的姜汤

宝宝吃什么开胃健脾——加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。

做法及注意：和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后，加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用，不但可以保暖身子，姜的气味也可以促进食欲。如果孩子怕姜的辛辣味，无法接受的话，可用它来煮鱼、肉，让姜味藏在其中，不过，有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。

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知秀网小编提醒，宝宝开胃健脾，同时也要保证好宝宝的睡眠，睡眠不好同样会影响食欲，并且注意保护宝宝的肚脐，不要让宝宝小肚子着凉，在饮食上，给宝宝吃一些易消化，少油腻的饭菜，开胃又健脾