1.番茄汁
原料:番茄半个
做法:
1、将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;
2、将去皮的西红柿切碎;
3、用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。
注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。
2.胡萝卜汁
原料:胡萝卜1根
做法:
1、胡萝卜洗净,切小块;
2、放入小锅内,加30—50毫升水煮沸,小火煮10分钟;
3、过滤后将汁倒入小碗。
注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。
3.油菜汁
原料:油菜叶6片
做法:
1、在小锅内加50毫升水煮沸;
2、将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;
3、晾温后,过滤倒入小碗。
注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。
4.黄瓜汁
原料:黄瓜半根
做法:
1、将黄瓜去皮;
2、用檫菜板檫好;
3、用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。
注:蔬菜汁和果汁的饮用没有太大的区别,仍然遵循由少到多、一次不超过20毫升的原则。对于4个月的宝宝,每天喝2~3次的果汁或蔬菜汁是适当的。
5.秋季宝宝喝蔬菜汁要注意蔬菜的选择
可以用来给宝宝制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鲜的绿叶青菜做,宝宝就会爱喝。
但爸爸妈妈要注意,一定不能选择洋葱、大蒜、香菜等味道过于刺激的蔬菜,即使是作为配料也不行,它们对宝宝胃肠道的刺激太大了。
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