莲藕和玉米一起炖有什么好处

1．促进消化

莲藕和玉米中都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，可以帮助食物的消化及吸收。

2．减肥瘦身

每100克莲藕的热量是73大卡，每100克玉米的热量是112大卡，这两种食物的热量都比较低，而且含有的膳食纤维还可以缓解便秘，适合减肥人士食用。

3．防癌抗癌

莲藕和玉米中含有的植物纤维，可以将致癌物质和其他的有毒物质排出，减少有毒物质在体内的停留时间，进而有一定的防癌抗癌的作用。

4．止血降压

莲藕中含有的单宁酸可以收缩血管，有一定的止血作用，而且玉米中含有的亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，对降低血压有一定的作用。