1.西红柿泥
1、食材:
西红柿。
2、做法:
(1)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块;
(2)将切好的西红柿放入锅中加水煮熟,然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
(3)由于西红柿泥比较酸,推荐加到婴儿米粉中给宝宝食用。
2.西红柿肝泥
1、食材:
西红柿、猪肝/鸡肝。
2、做法:
(1)猪肝/鸡肝浸泡半小时,然后将肝煮熟,以切开看不到血丝为准,然后切成小块;
(2)西红柿放入开水中去皮,然后切成小块,放入锅中加水煮熟;
(3)将西红柿和肝放入搅拌机中加水搅拌成泥即可。
3.西红柿豆腐羹
1、食材:
西红柿、豆腐、淀粉。
2、做法:
(1)西红柿烫水去皮后切块,豆腐洗净后可以切碎一点;
(2)锅中加油,将西红柿放入锅中煸炒,直至出汁;
(3)然后加入清水煮开,之后倒入豆腐,继续煮开;
(4)加入淀粉勾芡后出锅即可。
4.西红柿焖饭
1、食材:
大米、番茄、土豆、茄子。
2、做法:
(1)西红柿放入开水中去皮;茄子、土豆去皮洗净后切成小丁;
(2)把所有食材放入电饭锅中煮饭,大米、土豆、茄子比例大概2:1:1,西红柿则根据宝宝喜欢酸的口味来协调量,一般来说放一个西红柿就行;
(3)煮熟后把西红柿和米饭拌匀即可。
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