宝宝多大可以吃茄子，茄子怎么做给宝宝吃呢

1．宝宝多大可以吃茄子

宝宝6个月以上可以吃茄子。

茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为宝宝的身体补充维生素等营养物质，促进宝宝生长发育。但宝宝肠胃功能尚未发育完全，应尽量少吃慎吃以免引起肠胃不适。

2．茄子要怎么做给宝宝吃

肉末茄子泥

准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。

1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。稍稍放凉后，可以撕成丝。可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。

2、肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。

3、把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。可以用来拌饭吃，也可以就这样给宝宝当成辅食吃。

营养小贴士：

这道肉末茄子泥适合一岁以上的宝宝食用，因为一岁以上宝宝咀嚼能力更强。

茄子三文鱼西红柿星星面

准备食材：茄子、三文鱼、西红柿、星星面

1、把食材洗净切好，准备下锅;西红柿最好是翻炒过的，出沙后的西红柿口感更好，茄子用油炒一下，三文鱼煎熟;把炒过、煎过的食物剁碎，星星面提前煮烂。

2、所有食材下锅，小火慢煮10分钟收汁。

3、茄子三文鱼西红柿星星面就完成啦。

小贴士：

适合7个月以上的宝宝食用哟。