宝宝过年辅食

1．宝宝过年辅食：苹果米糊

苹果泥含有多种维生素和锌、镁等丰富的矿物质，能够帮助预防缺铁性贫血。苹果米糊营养价值高，过年期间，宝宝乱吃东西容易消化不良，吃苹果迷糊还能促进宝宝肠胃消化，健脾补血。

适宜人群：6个月以上的宝宝

材料：白米30g，苹果1个，水

做法：

1、白米洗干净，用水浸泡1小时。

2、苹果洗干净削皮，取1/4个，去掉中间的心和籽。

3、将苹果放入搅拌机内搅拌成苹果泥。

4、搅拌机洗干净，加入少量的水，放入大米，搅拌成米糊。

5、将白米糊放入锅中，加入清水用大火煮沸。

6、换成小火，一边熬煮一边用勺子搅拌，直到米粒完全膨胀，然后加入苹果泥，再煮2分钟即可。

7、将煮好的米糊倒入滤网中，用勺子一边压碎一边搅拌。

8、最后取过滤后的苹果米糊即可。

2．宝宝过年辅食：菠菜面

菠菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，能给人体提供各种营养物质，促进新陈代谢。宝宝过年常吃菠菜有助于肠胃消化，还能保护视力，提高宝宝的免疫力。

适宜人群：7个月以上的宝宝

食材：菠菜3棵、宝宝面条20克

做法：

1、将菠菜择洗干净之后，放入沸水中焯烫，将焯烫好的菜叶捞起，沥干水分，切成菜末。

2、将宝宝面条掰成小段。

3、另起一小锅，放入适量清水，冷水放入宝宝面条，大火煮开。

4、放入菠菜末，换成小火，熬煮到面条软烂。

5、将煮好的菠菜面盛入碗中即可。

3．宝宝过年辅食：蛋黄南瓜小米粥

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，过年喝小米粥对孩子的生长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配，使这道辅食的营养价值更高、味道更好。

适宜人群：6个月以上的宝宝

食材：鸡蛋1个，南瓜50g，小米50g

做法：

1、先煮好小米粥，再煮熟一个鸡蛋。

2、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块。

3、隔水蒸熟后用搅拌机搅拌成泥，再取一颗蛋黄搅碎，倒入南瓜泥中。

4、将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中搅拌均匀即可。

4．宝宝过年辅食：猪肝泥碎碎面

猪肝含有丰富的铁、磷，其中铁又是造血必不可少的原料。同时，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂等，有利于宝宝的智力发育和身体发育。

适宜人群：1岁以上的宝宝

食材：宝宝面条10克、猪肝30克

做法：

1、猪肝洗干净，用清水浸泡30分钟，期间换水2-3次。

2、将猪肝蒸熟，捣成泥备用。

3、准备一锅水，煮开后放入宝宝面条。

4、将面条煮烂后，盛入碗中。

5、用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。