宝宝辅食香菇怎么做 不同年龄段做法各异

1．鲜肉菠菜香菇面—适合6-8个月宝宝

准备材料：菠菜、婴儿面条、瘦肉。

做法：

1、首先准备婴儿干面条十克，一定要捏得碎碎的，不然宝宝嗓子还太小吃不下。

2、把肉和香菇用水焯一下再切碎。

3、菠菜切碎，菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。

4、锅中放水，水开后先在水里下面，等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。

5、面条几分钟就熟，熟后加三四滴婴儿酱油后搅拌关火后加香油即可。

营养小贴士：婴儿面条相对于普通面条是利于宝宝的消化吸收的。普通面条的韧性比较好，较难煮烂，宝宝吃了不容易消化。

2．香菇肉蔬糊—适合8-10个月宝宝

准备材料：香菇、西兰花、猪肉。

做法：

1、香菇洗净切碎，西兰花焯水后切碎。

2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片，下入沸水焯熟后切末;

3、香菇末，肉末，西兰花碎一起倒入小奶锅，加少许高汤或清水煮一下就行了。

3．香菇鸡肉粥—适合10-12个月宝宝

准备材料：大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐

做法：

2、把大米稍微用温水泡一下，把胡萝卜，香菇切成碎，鸡胸肉切蓉;

3、在锅里倒入食用油，待油热后将鸡肉茸，胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;

4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒，炒至大米与食材的味道融合;

5、在锅中加入高汤，待到大米煮至粘稠即可出锅。

营养小贴士：在熬粥的过程中，请注意尽量不要添加盐或者少加盐，因为盐会增加宝宝的肾脏负担。

4．香菇牛肉丸—适合1周岁以上宝宝

准备材料：大米、牛肉、大白菜、香菇、芝麻油。

1、 取白菜叶，切成碎沫，用水焯熟备用。

2、香菇洗净后用沸水焯熟，再用凉水清洗一下，擦干后切成碎沫备用。

3、 所有的材料准备好后，与蒸熟的米饭一起搅拌均匀。

4、将拌匀的米饭捏成一个个的丸子便可给宝宝食用。

营养小贴士：将米饭做成丸子给宝宝吃还能够锻炼宝宝的抓握力。

5．香菇虾灯盏—适合1岁半以上宝宝

准备材料：虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。

做法：

1、香菇洗净去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。

营养小贴士：香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高孩子的免疫力。