产后第四十一天：促益食欲的红薯粥

营养点评：营养均衡倡导粗细搭配，本天早餐安排的红薯粥即可代表，红薯富含碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钾和膳食纤维等营养素，与粳米煮粥同食，不仅味道甜美，促益食欲，而且有助于新妈妈润肠通便，养护脾胃，补中益气。

今日特色菜：红薯粥

食材：红薯70克，粳米40克。

制作方法：

1、红薯去皮，切成丁状。

2、粳米洗净，放入烧开的水中熬煮至米熟开花状。放入红薯丁继续熬煮至红薯熟烂，米粥黏稠即可。

营养师介绍：

管华

资深营养师   

于08年从事营养相关工作，国家高级营养师。毕业于西安财经大学餐饮管理专业及北京中医药大学中医专业，先后从事餐饮营养、公众营养、亚健康调理、孕产妇营养、婴幼童营养等相关工作，擅长于孕产妇、婴幼童等人群的营养配餐调理，在惠爱工作中专职服务于孕产妇，已服务上百位孕产妇，对于孕产妇、妊娠高血糖营养配餐调理服务工作，颇具实践经验。

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