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美味诱人的DIY创意小甜点奶香玉米卷

玉米的小春天来咯,宝宝爱吃玉米,当妈妈的总会爆发出潜在的下厨天赋。来一款简单的小甜点,爱吃玉米的宝宝都会很喜欢哦。

用料:

玉米         半只

炼奶         3勺

芝士         2块

面粉         3大勺(电饭煲汤勺)

食用油     适量

鸡蛋         2个

做法:

1.半只玉米的量,清洗干净上锅蒸熟。7,8分钟盖上盖子,以免进去太多水分。

2.面粉3大勺,电饭煲配比的汤勺,2颗鸡蛋。

3.雀巢炼奶2勺。

4.适量清水调匀。最好用打蛋器打,不要有颗粒〜水最好多点,要调成稀点的面糊。方便煎饼。

5.百吉福芝士切小丁备用。

6.煎蛋饼,少许油就可以〜转动一下倒掉多余的油。

7.倒入适量的面粉糊,均匀的转动煎锅,煎成圆形蛋饼〜

8.抖一下,然后再翻面煎。不粘,全程小火。

9.玉米蒸好后加入两勺炼奶搅拌均匀。2勺玉米,适量芝士放入蛋饼上。

10.折叠包住,包好的玉米卷封口朝下小火煎下定型封口。

11.煎好一面后再翻面煎另一边让芝士融化。

12.全程都是小火,这样就不会散开咯,装盘开吃。

小贴士:

面粉糊调稀点方便煎蛋饼哦。

文章作者:C妈小厨娘

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