古代过年有哪些风俗仪式？除夕夜源自何时？

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爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

——王安石·《元日》

除夕，农历岁末的最后一日，现在大家更多是在家人团聚中迎来农历的新年。

除夕源自上古时代岁末除旧布新、祭祀祖先风俗。最早提及“除夕”这一名称的，是西晋周处撰著的地方风物志《风土记》。后又称除夕的前一天为小除，即小年夜;除夕为大除，即大年夜。除夕通常会被称为大年三十，但是其实由于阴历历法的原因，除夕的日期可能是十二月三十，也可能是十二月廿九，但是，不论如何，它都是阴历年的末尾。

而在古时的宋代，这除夕夜倒是另一番景致。宋代时，除夕在宋代又称作岁除、除夜、除日等，宋人有所谓“月穷岁尽”之说，故除夕夜的活动极为隆重。他们在除夕前的很多准备工作，和现在类似，市井到处都在售门神、桃符、迎春牌儿等用品，“春牌”就是写有“福”字的红纸，食品生意更是火爆。除夕当日的除尘、钉桃符春牌，也和今日无二样。不过，这“驱傩”的仪式，只能通过当时的文字去了解了。

那么，为何会有这种仪式?

在古人看来，这疾病都是“疫”所致。所以，在这岁末的最后一天，“击鼓驱疫”。这宫中和民间的“驱傩”，是有差异的。宫中的叫做“大傩仪”，《东京梦华录》就对这个场景有详细的描述：“宫中禁卫军(诸班直)戴着假面，穿着绣画的衣服，手拿着金枪龙旗。他们扮着将军、门神、判官，还有钟馗、灶神等，大概1000多人，就在这宫中‘驱祟’。”南、北宋的仪式，差不多。

“傩”，是一种古老的原始祭礼，进而，形成了“傩”文化，这种活动仪式，最早可以追溯于殷商时代。《周礼·夏官》就已经有了详细的描述：“方相士。掌蒙熊皮，黄金四目，玄衣朱裳，执戈扬盾，帅百隶而时难(傩)，以索室驱疫......”而在宋代的《事物纪原·岁时风俗·驱傩》这本书中，更是将“傩”具体化了，指出了“傩”的出处，会带来哪些灾难，于是，到了这岁末，这大小的“傩”仪，是必不可少的。

这小傩仪，应是民间事主家中所进行的钟馗祈福镇宅的仪式，程序也不少，8个，这钟馗会边唱边跳，最后，会祝福这家妖祟都赶跑了，家宅会在这一年平平安安。并且，在民间还有一种驱邪祈福的风俗，那就是烧松盆，在当时，称为“烧籸盆”。这用作燃料的麻籸，是芝麻榨油后的渣滓。除此，很多百姓还会在除夕之夜焚苍术。苍术有去燥湿的作用，故百姓希望可以辟瘟祛湿，保佑自己的健康。

为了祝福自己的大臣，宋朝的皇帝，会特意在除夕这一天，赐给所有大臣钟馗像。如：北宋神宗时期，宋神宗就命画工摹拓钟馗像，然后，将其雕版印刷成精装之后，再将成品赐给中书省和枢密院中的官员。在民间，除夕前几日，或者除夕当天，亲友间也会馈赠年节礼物，其中，也包括门神、钟馗像等。正如宋代史料笔记《鸡肋编》中的记载，除夕日“送节物，必以大竹两竿随之”。

读宋代的一些史籍，就会发现那个时代的人，特有口福。他们在除夕，会吃一种特殊的小吃——馎飥，有点像羊肉泡馍那样的汤饼类的吃食，在当时，就有“冬馄饨，年馎飥”的习俗。除夕是要守岁的，大家都会准备一些宵夜，又叫做“消夜果”。《梦粱录》描述了一段宫里的人在守岁时吃啥：“在当天，这内司意思局会准备消夜果子盒，里面吃的很多，有细果、时果、蜜煎、糖煎以及市食。”

比如：澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥等，看着这些名称，就让人有食欲。除此，还有牌儿、帖儿等戏玩之物。民间不会有宫中这般精致、花样多，但是，也会全力准备，以保来年万事顺利。天亮前，大家会拿出一个挂满铜钱的竹竿，用力去敲打灰堆或者垃圾堆，同时，还要祷告神灵，诉说自己的心愿，这叫做“击如愿”。说是，这样做的话，在新年里一定会好事不断，实现自己的心愿。

天亮前，小孩子也有重要的事情要做，他们要跑到街上去“叫卖”自己：“卖痴呆，千贯卖汝痴，万贯卖汝呆......”并且，在南宋诗人范成大的《卖痴呆词》中也有这样的描述：

除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁;小儿呼叫走长街，云有痴呆召人买。二物于人谁独无?就中吴侬仍有余;巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶揄。栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云翁买不须钱，奉赊痴呆千百年。

在民间，大家希望通过这种方式，让自家的小孩越发聪慧。

这些仪式活动，现在来看有太多的迷信色彩，不过，在当时这可算得上是正统的文化传统，一年就逢一次，大家都将新年的愿望，放在这一天去祈求。甚至，在民间大家会用在这一天的赌博输赢，来看新一年的运气，还有一个专门的术语叫“试年庚”。陆游《岁首书事》中就有：“呼卢院落哗新岁。”自注：“乡俗岁夕聚博，谓之试年庚。”

这其实是一种很荒唐的做法，生活的如意与否怎么就让那几个骰子或者牌局决定呢?大概是大家都太在意这来年的平安顺利，恨不得用各种方式，驱走“祟”，迎来更多的福运。只是这百姓的福运是和国家的福运休戚相关。年年的“大傩仪”也没让北宋有多太平，到了南宋，百姓则更苦了。

看看这些民间的祈福活动，他们的要求并不高：小孩聪明健康，大人平安顺利......但是，真正的福运，也只有强大的国家才能带来。